Quantcast
Channel: まめぞんの じわっと食べあるき。
Browsing all 10 articles
Browse latest View live

モーチャイで まったり

美園駅前のジュエリー・天然石やさんのzyuに併設のカフェが 3月の末くらいからカフェ部門のマスターが変わってじわじわリニューアル。ワタシも ちょうど4月から美園住民になったこともありちょくちょく おじゃまして まったりしています。この日は 本日のチーズケーキとスペシャルチャイのセットを。ざくっと!チーズが濃厚。甘み抑えめ。うま!チャイは ミルキーでスパイスの薫りがたってる。内装が 日々...

View Article



かけはしHANAREで大七酒造さんの会

いってきました。福島は 大七酒造さんの会。みなさま気になる おしながきは このとおり。蒲原さん、お二人の蔵元の方のご挨拶。先日の日経web版、食べBでも【被災地を行く 500キロの旅】という記事をリアタイであげていていましたね。実際に 当事者の方々からお話を聞けたのはとても 良い機会になりました。と、こんなことを書くと 重い会?と思われるでしょうか。そんなことありません。はっきり きっぱり...

View Article

渓流 活性生酒 どぶろく

長野の友人からの おみやげ。シュワシュワでした!3月の18日に開栓から じわっと飲んでいましたが開栓から一月ちかく。炭酸ガスは かなり長く残っていました。 表情は変わりますが 味わいも 落ちずに。エライ。300mL詰めなので すぐ呑んであげるのが礼儀だとは思いますが3勺くらいづつ じわじわ 飲んでいました。渓流 活性生酒 どぶろく遠藤酒造場 長野300mL詰

View Article

円山茶寮で春の味

今日は めっきり 春ですね。春になると 食べたくなるなる 桜パフェ。円山茶寮さんの 季節のパフェは 見かけると 必ず食べてしまう・・・これは まだ雪の降る3月の下旬に いただいた画像。本州も まだ桜が咲いてないよ?wと思いつつ 春 さきどり。の画像でした。小さそうに見えて けっこうボリューミー。円山茶寮北海道札幌市中央区北四条西27-1-32 11:00~24:00...

View Article

モーチャイで苺ぜんざい

一つ前の記事で 桜のパフェ画像を見ていたら思い出した。たまたま 3月の下旬に モーチャイに行ったときに試作品として 登場していた 苺のぜんざい。苺を見ると 春の彩りだなあ、って思うんですが苺のお菓子の出まわる季節って、なぜか1月から3月くらいですよね。不思議。苺の基本が加温されたハウスの物だということでしょうか?モーチャイの試作ぜんざいでは塩あんの下に アイスが隠れていました。とっても...

View Article


本日の実験メニュー、なんてものが あったら。

夕方、美園のzyu併設カフェのモーチャイに 寄ってみる。今日は 金曜なので モーチャイは ビストロの日。ちょっと 期待していくとメニューボードの一番下に 本日の実験メニュー 的な記述が。うにゅっ・・・・・・・なにが でるん?もちろん 頼みました。なにが出るかは ほんとに内緒!作ってるところ 覗いちゃダメー! マスターが作っている間はアクセサリーショップの方の石を見て...

View Article

とろり、出来立てアイスクリームのぜんざい

モーチャイで 軽く お昼時のぜんざい♪ちょうど 作りたてで一番美味しいタイミングのアイスだよ。と いわれて頼まない選択肢を 私は持ち合わせていない。美味しい♪けっこう ボリューミーでお腹いっぱいだけど・・・・すいません 美味しそうだったのでまた 食べてしまいました・・・以前食べた 実験メニューを、また ちょっと 改良した。といわれて以下略!です^^;あ。確かに...

View Article

モーチャイ、金曜、夕ごはん

金曜の 夕方。というか 夜だったんですけど やっていたのでカフェの灯りにつられて 夕ごはん。トマトバジル&モッツァレラチーズのパスタ。モッツァレラがけっこう多くて うれしい♪チーズ大好き!伸び~♪そして 別腹・・・・クリームチーズアイス♪胡桃が コリコリ入っていて 美味しい。というか 胡桃、あまい味が付いているて 美味しい。キャラメリゼ?とはちょっと違う感じ・・・?聞いたら...

View Article


珈房サッポロ珈琲館平岸店で チーズケーキ

3月のことですが。ほかのカフェに行くつもりが、そちらがやっていなかったので、こちらの建物の雰囲気に惹かれて入ってみました。平岸の地下鉄駅からも近いのですが、店の前に広めの駐車場があるので 夜カフェ需要などにもよさそうですね。ふらっと停めやすい。私のように。で、入ってみました。天井が高く ゆったりとした空間。席間もゆったりとしており、のんびりできそうです。どっしりとした札幌軟石の壁も...

View Article


CAFE DE MOCHAIの夜ビストロ

ビーフシチューを仕込み中とモーチャイさんのブログにあったので 行ってみました。わー。本格的大きい肉発見!ごちそうさまでした♪CAFE DE MOCHAI札幌東豊線 地下鉄美園駅 1番出口すぐ前札幌市豊平区美園7条5丁目3-14  基本営業時間 10:30 ~19:00頃イベント営業    ~21:00頃まで LAST ORDER : 基本18:30   定休日 月曜日

View Article
Browsing all 10 articles
Browse latest View live




Latest Images